País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Petit Saurí Macabeo Xarel·lo 2016

Petit Saurí Macabeo Xarel·lo

2016
Agotado

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Elaborado en la Finca La Boella, en La Canonja (Tarragona). Este viñedo, a 5 km del mar Mediterráneo, crece sobre una solera marina formada por fragmentos de conchas que, unidos por cemento calcáreo, aportan al vino notas minerales y terrosas con una fresca acidez. Tras una selección en bodega y un suave prensado, el mosto pasó su proceso de fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura no superior a 12ºC. Posteriormente las lías finas fueron utilizadas para la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable durante 40 días.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Notas minerales / Arcillas / Aromas florales / Flores blancas / Aromas frutales
Boca
Notas frutales / Fruta madura / Albaricoque / Melocotón / Notas minerales / Meloso / Graso / Envolvente / Final agradable / Cálido

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

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