Navazos-Niepoort 2014 (Magnum)

Vino blanco con crianza Equipo Navazos Cádiz (España) Palomino fino 92 Parker Precio: 38,15 € IVA incl. botella de 1,50 L
Plazo de expedición: 5 días
Otras añadas y formatos disponibles: 2015 - 0,75 L - 16,50 €

38,15 € botella de 1,50 L

Descripción de Navazos-Niepoort 2014 (Magnum)

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Equipo Navazos
Denominación de origen:
Cádiz (España)
Uvas:
Palomino fino
Botella:
1,50 L
Graduación:
12,5%

Navazos-Niepoort 2014 (Magnum)
Anverso y reverso

Valoración:

El Equipo Navazos nos ofrece otra de sus pequeñas joyas. Esta vez junto al bodeguero portugués Dirk Niepoort y siguiendo los criterios que se seguían hace 200 años en el Bajo Guadalquivir. Lo describen así: "De la tierra caliza a la copa, pasando por la flor. Nunca antes, en tiempos recientes, la tradición y el futuro se fundieron con tanta autenticidad en una botella de vino andaluz".

Se trata de un vino natural elaborado con uva palomino fino procedente de un viñedo de albariza con gran tradición e historia, al que no se añade aguardiente, bien al contrario de lo que ocurre con las manzanillas y los finos jerezanos, y que se engloba como vino de mesa o vino de la Tierra de Cádiz (aunque perteneciente a la zona de San Lúcar de Barrameda y etiquetado sin denominación de origen).

Maridajes:
Aperitivos / marisco / pescados / platos de pasta / arroces / quesos de pasta blanda
Elaboración:
Envejecimiento:
Fermentado en barrica y criado durante 4-5 meses en barricas bajo velo de flor. Sin añadir aguardiente.
Cata:
Vista:
Amarillo pajizo / reflejos dorados
Nariz:
Fruta blanca madura / plátano / notas cítricas / notas ahumadas / frutos secos / avellanas / nuez / notas herbáceas / notas balsámicas / aromas anisados
Boca:
Fresco / sabroso / ligeramente amargoso / notas salinas / notas ahumadas / final largo / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 7ºC y 9ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Navazos-Niepoort 2014 (Magnum)

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Equipo Navazos

Cádiz, España

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