País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Mont Rubí Gaintus Radical 2018

Mont Rubí Gaintus Radical

2018
92
PEÑÍN
91
DECANTER
Agotado

14,50

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

El Gaintus Radical se elabora a partir de cepas plantadas a más de 500 metros de altitud y conducidas verticalmente con tutores de madera individuales, tal y como sucede en regiones como el Priorat o el Rhône. El preciado fruto se vendimia a mano y se trata con extrema delicadeza para no extraer de él demasiados taninos ni la indeseable sensación de verdor de los vinos de sumoll que no han sido elaborados con la sensibilidad imprescindible ante un varietal de tan fuerte carácter. Sus 6 meses de crianza en barrica de gran volumen con sus lías, liman las puntas de acidez y le otorgan un tacto más goloso. Su nariz de frutos rojos y flores anticipa una sutileza que el frescor de su boca confirma, pero, a diferencia de lo que sucede con otras elaboraciones del varietal, la acidez no resulta hiriente, sino que se muestra bien engarzada en el conjunto. En resumen, podemos decir que el Gaintus Radical es un vino que enseña el verdadero camino por el que deberían transitar los nuevos vinos de sumoll, teniendo claro que una uva que es antítesis de otras como la cabernet sauvignon, no puede ser tratada del mismo modo, ni en el campo ni en bodega.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso
Nariz
Potente / Aromas frutales / Fruta roja / Aromas florales
Boca
Fresco / Goloso / Taninos redondos / Buena acidez / Notas varietales

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Puntuación y premios

201993 PK
201892 PN91 DC
201793 PK
PK: ParkerPN: PeñínDC: Decanter

Opiniones de nuestros clientes

2,0/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza6 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega Heretat Mont-Rubí

Fundada en el año 1984 y ubicada en un antiguo edificio que data del siglo XIX, Bodega Heretat Mont-Rubí se localiza en los terrenos de Finca Avellà, una gran extensión de bosques y viñedos de la comarca de l'Alt Penedès. Se trata de una bodega clave para entender la historia reciente de la variedad catalana sumoll, una uva que sin la firme voluntad de esta bodega se hubiera visto abocada irremediablemente a la...

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