Fontanavecchia Aglianico Ris. Vigna Cataratte
2010Aglianico del Taburno (Italia)
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Descripción de Fontanavecchia Aglianico Ris. Vigna Cataratte 2010
Valoración
Rojo granate, en nariz expresa un amplio y complejo bouquet de violetas silvestres secas, humus, hojas secas húmedas, aromas de pequeños frutos rojos en alcohol, mentol, eucalipto, especia de nuez moscada, clavo y pimienta rosa, incienso y delicado texturas de grafito. El sorbo es estructurado, potente, cálido, con taninos opulentos pero con una acidez vibrante típica de pequeños frutos rojos. Final ligeramente sabroso con excelente persistencia balsámica y especiada.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
