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Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Feudi di San Gregorio Sirica

2015
Campania (Italia)
93
PARKER

La sirica es una variedad antiquísima y de origen misterioso que seguramente ya fue utilizada por lo...

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12,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Campania (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

La sirica es una variedad antiquísima y de origen misterioso que seguramente ya fue utilizada por los antiguos romanos para la elaboración de vino. Aunque su rastro desapareció durante siglos, en la actualidad podemos encontrarla escasamente extendida por el territorio italiano. Tras el descubrimiento en Irpinia de cuatro cepas de más de doscientos años de edad, Feudi di San Gregorio ha estudiado a fondo el ADN de esta variedad y la ha reproducido en un pequeño viñedo del que nace un vino único, profundamente mediterráneo y de gran personalidad.

Sirica se presenta con un bello color rubí (es probable que el mismo nombre de la variedad proceda de "syricum", un tinte rojo muy común en la época romana) y emana generosas notas de mora, mirto, regaliz y pimienta negra, en un bouquet límpido del que cada matiz emerge con una sorprendente vitalidad. La naturaleza agreste de esta variedad es domesticada en bodega mediante una crianza en barricas de roble francés que hacen de Sirica un trago placentero para todo tipo de paladares. Un vino fresco, suave, bien equilibrado y con unos característicos taninos aterciopelados.

Pastas con salsa boloñesa / Costolette di maiale / Arista con salsa di prugne / Minestra di farro e salsiccia

  • Vista:Rosso rubino
  • Nariz:Mirto / Pepe nero / Frutti a bacca nera / Mediterraneo
  • Boca:Fresco / Morbido / Equilibrato / Tannino setoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,7/5
3 opiniones
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3 estrellas
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por: Denis Lebon (26/3/2019) - Añada 2015

Ça manque de ressort

Juste un vin agréable à boire mais qui manque de caractère ! Jolie étiquette, j’ai un blanc du même producteur.

por: Marko H. (18/2/2019) - Añada 2015

Some history that was bottled

This one is a unique wine. The vines have survived from roman times and this is as much a curiosity as it is a proper wine. Just let it breath awhile in decanter and then have a sip. Medium acidity, soft tannins and this one goes really well with food - very versatile wine. Intense nose with dark berries and even menthol in it. Very earthy taste with some pepper in it and a long finish. This kind of takes you back to the olden days.

por: Filippo (30/11/2018) - Añada 2015

Very good wine for its price

Full-bodied, robust and rather rustic but smooth. Improves if you decant it and probably better if you wait a couple of years before drinking it. It is great value for money so worth drinking now anyway.

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Protagonista del renacimiento de la enología en la región de Campania, Feudi di San Gregorio apenas ha cumplido los 30 años de edad. Una joven pero ya histórica bodega, cuyos vinos comparten un marcado estilo y una identificación casi simbiótica con su territorio de procedencia, tanto aquí como en otras bodegas de la misma empresa a lo largo de Italia. Todo un patrimonio que constituye en sí mismo un universo del vino. Un universo que incluye, entre sus elaboraciones más r...