CARRITO
Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Feudi di San Gregorio Sirica

2015
93
PARKER

La sirica es una variedad antiquísima y de origen misterioso que seguramente ya fue utilizada por lo...

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Vino Feudi di San Gregorio Sirica 2015

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

La sirica es una variedad antiquísima y de origen misterioso que seguramente ya fue utilizada por los antiguos romanos para la elaboración de vino. Aunque su rastro desapareció durante siglos, en la actualidad podemos encontrarla escasamente extendida por el territorio italiano. Tras el descubrimiento en Irpinia de cuatro cepas de más de doscientos años de edad, Feudi di San Gregorio ha estudiado a fondo el ADN de esta variedad y la ha reproducido en un pequeño viñedo del que nace un vino único, profundamente mediterráneo y de gran personalidad.

Sirica se presenta con un bello color rubí (es probable que el mismo nombre de la variedad proceda de "syricum", un tinte rojo muy común en la época romana) y emana generosas notas de mora, mirto, regaliz y pimienta negra, en un bouquet límpido del que cada matiz emerge con una sorprendente vitalidad. La naturaleza agreste de esta variedad es domesticada en bodega mediante una crianza en barricas de roble francés que hacen de Sirica un trago placentero para todo tipo de paladares. Un vino fresco, suave, bien equilibrado y con unos característicos taninos aterciopelados.

Maridajes

Pastas con salsa boloñesa / Costolette di maiale / Arista con salsa di prugne / Minestra di farro e salsiccia

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino
  • Nariz:Mirto / Pepe nero / Frutti a bacca nera / Mediterraneo
  • Boca:Fresco / Morbido / Equilibrato / Tannino setoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,9/5
15 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
5
3 estrellas
6
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Félix Busqué (18/12/2018) - Añada 2015

Vino ligero con escasos taninos, que expresa bastante fruta fresca y un bouquet complejo

No calificar de excelente un vino con 93 puntos parker por 13 euros es atrevido, pero la verdad es que lo hemos encontrado un vino correcto sin más, que expresa fruta fresca y un bouquet complejo e intersante, pero muy ligero con taninos muy discretos. En conjunto un vino lejos de poderse calificar de redondo.

por: V. Ferrer (6/2/2019) - Añada 2015

Un buen vino, nada más.

En una opinión anterior creo que acertaron de pleno. Sin ser un vino malo, aquí no hay nada que sepa mal, me parece muy exagerada la puntuación Parker. Vamos, por ese precio, para mí gusto hay cosas mucho más logradas.

por: Jorge Folch ras (12 mar.) - Añada 2015

Un gran vino

Un gran vino. Elegante, con cuerpo y un aroma potente a fruta roja madura. Ideal con quesos curados.

por: jose luis (19 abr.) - Añada 2015

Excelente vino

calidad, precio excepcional, denso, complejo, mineral con fondo mentolado, muy rico..

por: David (2/7/2020) - Añada 2015

Gran Vino

Un gran vino. Muy recomendable por calidad-precio. Ideal para una cena entre amigos

Vino de Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

Protagonista del renacimiento de la enología en la región de Campania, Feudi di San Gregorio apenas ha cumplido los 30 años de edad. Una joven pero ya histórica bodega, cuyos vinos comparten un marcado estilo y una identificación casi simbiótica con su territorio de procedencia, tanto aquí como en otras bodegas de la misma empresa a lo largo de Italia. Todo un patrimonio que constituye en sí mismo un universo del vino. Un universo que incluye, entre sus elaboraciones más r...

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