| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
| Producción | 1300 botellas |
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 13 ºC y 15 ºC
Maridajes
Arroces de carne / Sopas / Platos especiados
Puntuación y premios
| 2019 | 95 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 92+ PK | 91 PN |
| 2015 | 92 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
| Tipo de madera | Castaño |
Viñedo
| Edad de la viña | 70 años |
|---|---|
| Suelo | Graníticos |
| Clima | Atlántico |
La bodega
Eulogio Pomares
Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega. Enólogo y viticultor con un gran conocimiento de la tierra y del viñedo, del albariño en particular, y uno de los precursores de la viticultura amable con el medio ambiente. Eulogio Pomares es también el enólogo de bodegas Zárate, la bodega familiar, y de otros proyectos personales como Fento Vines....
