| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Este vino blanco de notable pureza aromática, embellecido por una suave redondez, es la expresión original de la variedad de uva Viognier con aromas de melocotón blanco y albaricoque.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Brillante / Limpio |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas florales / Violetas / Aromas frutales / Albaricoque / Melocotón blanco / Notas cítricas |
Boca | Fresco / Redondo / Graso / Rico en mátices / Cremoso / Armonioso / Equilibrado / Carnoso / Notas minerales |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 13 ºC
Maridajes
Entrantes / Foie / Revuelto de setas / Pescados nobles
Puntuación y premios
| 2020 | 91 PK | 16.58 JR | 92 SK | 93 WS |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 92 PK | 17+ JR | ||
| 2018 | 91 PK | 17 JR | 93 SK | 93 WS |
| 2017 | 91 PK | 16 JR | 93 SK | |
| 2016 | 90 PK | 17 JR | 94 WS | |
| 2015 | 95 PK | 16.5 JR | 94 SK | 92 WS |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonSK: SucklingWS: Wine
spectator
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vendimia y selección manual de la uva, posterior fermentación alcohólica a bajas temperaturas en barricas nuevas, un tercio, y en depósitos de acero inoxidable el resto. Envejecido durante 8 meses 1/3 en barricas nuevas de roble y 2/3 en tinas de acero inoxidable.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Suelo | Arenoso / Graníticos |
