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Due Palme Susumaniello Serre 2019

Due Palme Susumaniello Serre

2019
Salento (Italia)

El Serre está hecho de uvas Susumaniello, cuyo nombre significa "cargado como un burro", ya que está...

-10%

10,65

9,58

/ bot. 0,75 L

Descripción de Due Palme Susumaniello Serre 2019

Tipo

Vino Tinto

Origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

El Serre está hecho de uvas Susumaniello, cuyo nombre significa "cargado como un burro", ya que está particularmente lleno de fruta a una edad temprana. En la fase de madurez, después de aproximadamente 10 años, la productividad cae significativamente y finalmente se puede probar en toda su perfección. Es fácil reconocer los racimos de Susumaniello entre los pueblos autóctonos de Salento, gracias a su color azul tinta, tanto que en el pasado se usaba como un corte para dar mayor profundidad cromática a otros vinos.

Serre se obtiene de uvas seleccionadas cosechadas manualmente y maceradas en silos giratorios horizontales, envejecidos 6 meses en barricas de roble francés.

De color rojo rubí con reflejos azules profundos, la nariz expresa toques de frutas rojas incluso en mermelada y cierre de grafito. En boca es decisivo, en un espléndido equilibrio entre fruta madura y solidez mineral. De excelente persistencia.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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1 opinión
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3 estrellas
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por: Laurent (11/4/2019) - Añada 2017

Très bien

Un joli vin très bien fait un cépage original. Du bois et un peu de sucre résiduel à découvrir vraiment

Due Palme

Due Palme

El estillo moderno y el respeto por la tradición son los principios que rigen el trabajo de Due Palme, una bodega cooperativa que, para los amantes del vino de Puglia, no necesita presentación. Con más de 1.000 socios y 2.500 hectáreas de viñedos, Due Palme nos ofrece una amplia gama de vinos, alrededor de 25 etiquetas, de una sólida y constante calidad. Todos los vinos se elaboran con una técnica impecable y rigurosa de la que nacen algunas etiquetas que ya forman parte d...