Di Lenardo Gossip

El “GOSSIP” Pinot Grigio muestra un color cobrizo límpido y cautivador. Los aromas recuerdan a fresas silvestres, flor de saúco, notas de rosas marchitas y frutos secos. En boca se caracteriza por un excelente equilibrio entre la parte afrutada y la viva acidez, equilibrio que devuelve las notas ya encontradas en nariz. Gracias a su importante extracto combina a la perfección con carnes blancas como el pollo, adobado, con limón o mezclado con un suave vino blanco. Perfecto para casi todo tipo de pescados gracias a la excelente acidez para probar también con camarones y mariscos en general. También excelente maridaje con buen queso bovino (Brie, Gruyere, Mozzarella, Parmigiano Reggiano). En cambio, el queso de oveja (Gouda, Roquefort, Manchego, Fleur du Marquis, Etorki) realza sus tonos minerales y notas herbáceas.