País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Chocolate Block 2020

Chocolate Block

2020
El vino más buscado de Sudáfrica
91
SUCKLING
93
DECANTER

32,00

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío desde almacén en España

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

El vino más buscado y apreciado de Sudáfrica, Chocolate Block, probablemente deba su nombre a la intensidad de sus notas especiadas, concretamente el aroma a chocolate y el tostado de la madera, perfectamente integradas a una fruta madura y sabrosa.

Elaborado por la bodega Boekenhoutskloof, una de las responsables del espectacular desarrollo vinícola de Sudáfrica y uno de los máximos referentes del vino de este país en todo el mundo, la bodega destaca también por sus prácticas de viticultura orgánica y por reflejar el carácter mediterráneo de la región del Cabo. Este perfil mediterráneo se muestra especialmente en el coupage de Chocolate Block: la columna vertebral es sin duda la syrah (70%), aunque la garnacha (15%) le aportará inconfundibles aromas frutales y vitalidad. Cabernet sauvignon, Cinsault y Viognier completan el coupage.

¿A qué sabe este vino?

El intenso color rubí del vino nos augura también la intensidad aromática que encontramos en nariz: fruta madura como ciruelas, moras y frambuesas, combinada con notas especiadas, chocolate y tostados, procedentes de su paso por barrica. En boca se revela con una textura suave y envolvente que conduce a un final redondo y persistente. Sin duda, toda una tentación.

Vista
Rojo rubí / Intenso
Nariz
Fruta madura / Ciruelas / Moras / Frambuesa / Notas especiadas / Violetas / Chocolate / Regaliz
Boca
Frutal / Cerezas / Chocolate / Madera bien integrada / Taninos bien integrados / Redondo / Elegante / Sabroso / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Asados / Caza / Postres de chocolate

Puntuación y premios

202091 SK93 DC
201990+ PK
201791 PK
PK: ParkerSK: SucklingDC: Decanter

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
15 opiniones
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Elaboración

Únicamente se sometió a envejecimiento la variedad cabernet sauvignon,  en barrica de roble francés entre 13 y 16 meses, dependiendo de la parcela. 

Clarificación y filtraciónClarificado con claras de huevos frescos

Viñedo

Edad de la viñaEntre 5 y 40 años
ClimaMediterráneo

La bodega

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Fundada en 1776 por hugonotes franceses (protestantes de doctrina calvinista durante las guerras de religión de Francia) en el valle de Franschhoek y comprada y restaurada en 1993 por un equipo de entusiastas comprometidos con el futuro de Sudáfrica, la bodega Boekenhoutskloof posee diversas parcelas donde cultivan variedades de uvas distintas: syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha, semillon y viognier. También destaca por su compromiso con la conservación del...

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