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Chocolate Block 2019

Chocolate Block

2019
Swartland (Sudáfrica)

El vino más buscado y apreciado de Sudáfrica, Chocolate Block, probablemente deba su nombre a la int...

34,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Chocolate Block 2019

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

El vino más buscado y apreciado de Sudáfrica, Chocolate Block, probablemente deba su nombre a la intensidad de sus notas especiadas, concretamente el aroma a chocolate y el tostado de la madera, perfectamente integradas a una fruta madura y sabrosa.

Elaborado por la bodega Boekenhoutskloof, una de las responsables del espectacular desarrollo vinícola de Sudáfrica y uno de los máximos referentes del vino de este país en todo el mundo, la bodega destaca también por sus prácticas de viticultura orgánica y por reflejar el carácter mediterráneo de la región del Cabo. Este perfil mediterráneo se muestra especialmente en el coupage de Chocolate Block: la columna vertebral es sin duda la syrah (70%), aunque la garnacha (15%) le aportará inconfundibles aromas frutales y vitalidad. Cabernet sauvignon, Cinsault y Viognier completan el coupage.

El intenso color rubí del vino nos augura también la intensidad aromática que encontramos en nariz: fruta madura como ciruelas, moras y frambuesas, combinada con notas especiadas, chocolate y tostados, procedentes de su paso por barrica. En boca se revela con una textura suave y envolvente que conduce a un final redondo y persistente. Sin duda, toda una tentación.

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 5 y 40 años
  • Clima:Mediterráneo

Notas de cata

  • Vista:Intenso / Rojo rubí
  • Nariz:Notas especiadas / Fruta madura / Moras / Regaliz / Chocolate / Ciruelas / Violetas / Frambuesa
  • Boca:Elegante / Sabroso / Frutal / Final largo / Chocolate / Redondo / Cerezas / Taninos bien integrados / Madera bien integrada

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
10 opiniones
5 estrellas
6
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: MZ (22 mar.) - Añada 2019

Espectacular

Gran mezcla de sensaciones. Un vino muy diferente al que estamos acostumbrados

por: J-P Slegers (19 mar.) - Añada 2019

Complexité maîtrisée

Un assemblage complexe mais harmonieux. Mon coup de cœur des rouges sud-africains.

por: Jose Manuel (4/12/2019) - Añada 2017

Genial

Es un vino delicioso, y, a su vez, el transporte ha sido perfecto, llegando el contenido dentro de la fecha prevista.

por: Angel (21/6/2019) - Añada 2017

Sorprendente

Una gran sorpresa. Acostumbrado al tenor anillo sorprende, estructurado, sabroso, paso por boca fácil. Una delicia. Repetiré sin duda. Si

por: Iratxe (8/2/2019) - Añada 2016

Vino diferente pero muy interesante

Vino diferente pero muy interesante, que probé por primera vez en Sudáfrica tras la recomendación de un experto en vino local.

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Fundada en 1776 por hugonotes franceses (protestantes de doctrina calvinista durante las guerras de religión de Francia) en el valle de Franschhoek y comprada y restaurada en 1993 por un equipo de entusiastas comprometidos con el futuro de Sudáfrica, la bodega Boekenhoutskloof posee diversas parcelas donde cultivan variedades de uvas distintas: syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha, semillon y viognier. También destaca por su compromiso con la conservación del ...

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