Chiara Boschis Barolo Cannubi

Es sin duda el viñedo de Barolo más famoso. La composición del suelo y la perfecta exposición al sur del viñedo confieren a las uvas producidas aquí una singularidad extraordinaria. Aquí encontramos, homogéneamente amalgamados, tanto los suelos tortonianos como los elvezianos, combinados con un conspicuo porcentaje de arena que permite obtener un vino extraordinariamente armonioso. Los aromas olfativos son dulces, de fruta madura (cerezas, ciruelas) y especias, acompañados de la clásica nota balsámica que lo distingue (menta y eucalipto). En boca es cálido, potente, pero agradablemente elegante. Con una estructura importante y taninos tan fuertes como suaves.