| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Château Sénéjac
2018Un Haut-Médoc encantador
90-92
PARKER
16
JANCIS
ROBINSON
93
SUCKLING
Ficha técnica
El vino
El Château Sénejac es uno de los cru bourgeois más conocidos de la denominación del Haut-Médoc, propiedad de la familia Cordier y vinificado bajo la supervisión de Alfred Tesseron y el equipo de Pontet-Canet. Un burdeos con una rica expresión de frutas y notas florales, y un agradable final ligeramente terroso.
¿A qué sabe este vino?
En su aromática se entremezclan la fruta silvestre, la tipicidad varietal en forma de hoja de laurel y los finos recuerdos torrefactos del roble. Sus taninos son finos y recubren la lengua de fina granulosidad, como si de cacao en polvo se tratara. La acidez de las ciruelas y las fresas se combina con las notas seductoras de regaliz y tabaco rematando un vino de hechuras perfectas y gran futuro por delante.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo picota / Profundo / Reflejos negros |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Aromas frutales / Fruta negra / Especias |
Boca | Amplio / Intenso / Suave / Taninos finos |
Consumo y conservación
Puede beberse ahora, cuando aun domina su juventud y fruta, o beberse dentro de un lustro cuando un poco más calmado presentará notas más evolucionadas con aromas incomparables.
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Magret de pato / Todo tipo de carnes / Quesos
Puntuación y premios
| 2020 | 92-93 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2019 | 90-92 PK | 92-93 SK | |
| 2018 | 90-92 PK | 16 JR | 93 SK |
| 2016 | 90 PK | 16.5+ JR | 92 SK |
| 2015 | 16.5 JR | 92-93 SK | |
| 2014 | 90 PK | 15.5 JR | 90 SK |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker, Jancis Robinson y Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 18 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas y usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Su coupage de cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc provienen de 28 hectáreas de viñedos situados cerca de los viñedos de Margaux, a las afueras de Parempuyre, en el extremo sur de la región de Haut-Médoc.
| Edad de la viña | 35 años |
|---|---|
| Suelo | Gravas en profundidad |
| Clima | Clima oceánico |
| Superficie | 41,00 hectáreas |
