Carles Andreu Trepat Novell 2019

Vino tinto joven Celler Carles Andreu Conca de Barberà (España) Trepat 1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 7,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Carles Andreu Trepat Novell 2019

Tipo:
Vino tinto joven
Productor:
Celler Carles Andreu
Denominación de origen:
Conca de Barberà (España)
Uvas:
Trepat
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Carles Andreu Trepat Novell 2019
Anverso y reverso

Valoración:

El Carles Andreu Trepat Novell es un vino que recoge lo mejor de una uva y la más directa de las elaboraciones. La uva trepat y la maceración carbónica, tan común en otras regiones como la Rioja, sirven a Bernat Andreu y los suyos para proyectar la imagen de la uva trepat y de su preciosa denominación de origen, la Conca de Barberà, a través de un vino extraordinario.

En esencia se trata de un vino primario, sí, pero no obvio, más bien delicado. Consigue cierta complejidad desde la espontaneidad, desde la transparencia y la honestidad con la que se trabaja la uva tanto en el viñedo como en bodega. Tanto es así que, si no viéramos la etiqueta, podríamos no caer en la cuenta de que estamos ante un vino de maceración carbónica; por supuesto que su base aromática deriva de la fruta, pero está lejos de las versiones más dulzonas y acarameladas de otros vinos con los que comparte estilo de vinificación. En este novell encontramos aromas de levaduras con los que se entremezclan frutillos silvestres maduros, piel de mandarina y recuerdos a matorral. Todavía crujiente en boca gracias al rastro de carbónico que ensalza sus aromas y agiliza su paso ligero y apenas tánico, recubre la fruta omnipresente de discretas especias como el clavo y la pimienta rosa, poniendo el toque de distinción a un cuerpo de leves recuerdos lácticos y frágiles tonos florales. Servido con cierto frescor (12º-14º) ensalzará las virtudes de los platos más modestos, tales como tostadas con embutido, pizzas caseras, pasta, quesos no demasiado curados o un carpaccio de ternera.

Maridajes:
Barbacoas / patatas a la riojana / tapas / pizza / carpaccio de ternera / quesos semicurados
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 12ºC y 14ºC
Decantación:
No es necesario decantar

Opiniones de nuestros clientes sobre Carles Andreu Trepat Novell 2019

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Vino que se puede valorar por su extrema juventud y la prontitud con que nos llega al mercado, pero lejos de los Beaujolais Nouveau de su rango de precio. No aparece la explosión frutal ni la golosidad de estos.. Creo que la uva Trepat no es para este tipo de vinos, lejos de la Gamay o la Tempranillo, pero si de lo que se trata, es de hacer una cata con vinos de poco más de un mes de vida, es uno que añadir. Se puede probar sólo por curiosidad, poco más..

Celler Carles Andreu

Celler Carles Andreu
* Celler Carles Andreu

Conca de Barberà, España

Cellers Carles Andreu nace en el año 1991, de la mano de Carles Andreu, quien, siguiendo la centenaria tradición familiar, se ha dedicado al cultivo de la viña. En la actualidad la familia es propietaria de unas ochenta hectáreas de viña en la Conca de Barberà, repartidas entre los municipios...

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