Borgogno Langhe Nebbiolo No Name

Vinificación tradicional en la bodega Barolo, fermentación con tapa emergida y maceración larga (unas 2 semanas) a temperatura controlada (23/25 ° C) seguida de maceración con tapa sumergida durante 10 a 20 días. Maduración en barrica de roble de Eslavonia durante al menos tres años y en botella durante dos años más. Rojo granate intenso con reflejos anaranjados. Aroma etéreo, persistente e intenso de "goudron". Seco, armonioso, aterciopelado, con cuerpo, austero y generoso en boca.