País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2022

Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna

2022
Agotado

26,20

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Vigna Cicogna es un blanco muy expresivo y atractivo, un verdadero estándar para Greco di Tufo. Al examen visual muestra un amarillo hermoso, decisivo y brillante. La nariz, amplia y articulada, evoca notas de pera, grosella espinosa y, posteriormente, kiwi, cedro, naranja, manzana, melón blanco y melocotón. Una mezcla frutal exuberante esculpida por la mineralidad del pedernal, la toba y la arcilla seca. Y de nuevo: recuerdos de retama, dulzor de almendras y avellanas secas suavemente tostadas, y finalmente bocanadas de salvia y melisa con matices balsámicos de matorral. En boca es enérgico y vigoroso, con importante acidez y sapidez bien integradas por la estructura y notable suavidad. Minerales y cítricos en primer plano, una fruta decididamente crujiente y un final agradablemente salado. En la mesa combina bien con platos de pescado bien estructurados, como el mero de roca, o con sabores claros como el salmón ahumado en sus diversas variantes, incluido el tartar ligeramente especiado. Excelente con rape con setas porcini.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

pasta
Pasta
arroces
Arroces
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
pescados
Pescados
verduras-y-hortalizas
Verduras y hortalizas

Puntuación y premios

202191 PK92 SK
20194 VA
201792+ PK
20133 GR4 VA
20123 GR
201090 PK
PK: ParkerGR: Gambero rossoVA: Viti aisSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
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