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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Albert Jané elabora su Auditori con uva de viejas garnachas de 60-70 años de edad procedentes de tres pequeños viñedos. Los suelos pobres, pedregosos y de textura arcillosa-arenosa, y una añada idílica tras años de calor y sequía, permitieron obtener producciones muy bajas y una uva perfectamente madurada y de gran concentración. El resultado, un vino delicado, frutal, complejo y perfumado desgraciadamente con pocas botellas en el mercado.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201394 PK
201094 PN
200994 PN
200894 PK
200795 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
Añada:

La bodega

Acústic Celler

Acústic Celler

Acústic Celler es el proyecto personal de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la DO Montsant. Pese a ser hijo del Penedés, su inquietud permanente le llevó a trabajar otras tierras como las de la misma DO Montsant o las de la vecina DOQ Priorat. El hilo conductor de todos sus vinos, sea cual sea su origen es siempre el mismo: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los...

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