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Auditori 2016

Auditori

2016
Montsant (España)

Albert Jané elabora su Auditori con uva de viejas garnachas de 60-70 años de edad procedentes de tre...

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43,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Auditori 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Albert Jané elabora su Auditori con uva de viejas garnachas de 60-70 años de edad procedentes de tres pequeños viñedos. Los suelos pobres, pedregosos y de textura arcillosa-arenosa, y una añada idílica tras años de calor y sequía, permitieron obtener producciones muy bajas y una uva perfectamente madurada y de gran concentración. El resultado, un vino delicado, frutal, complejo y perfumado desgraciadamente con pocas botellas en el mercado.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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1 opinión
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por: Jevgenijs (3/1/2017) - Añada 2013

A true gem

This is a gem from Montsan. Deep red color, almost violet. The nose is quite flat. But the taste! It starts as a French-style classic wine, then continues with berries, then with herbs, and finishes with sweeter notes. Naturally, the palette is also influenced by the food. I tried this eine with beef ropa vieja style dish.

Acústic Celler

Acústic Celler

Acústic Celler es el proyecto personal de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant, con una filosofía muy específica: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus características de la forma más natural posible.

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