Vino de Tarragona

La Denominación de Origen Tarragona es una de las más extensas de Cataluña: identifica y protege los vinos elaborados en más de setenta municipios situados principalmente en las comarcas del Camp de Tarragona y parte de la Ribera d’Ebre. En ella se elaboran vinos tintos, blancos y rosados de gran calidad pero es especialmente conocida por la elaboración de vinos dulces y vinos de licor tradicionales: sus famosas mistelas y vinos rancios (vinos de licor con envejecimiento oxidativo al sol), sus dulces de garnacha o moscatel, y el conocido 'vino de misa', exportado a varios países.

El suelo de la zona es mayormente calcáreo, más ligero en la comarca del Camp de Tarragona y más pedregoso en el de la Ribera d’Ebre. El clima es esencialmente mediterráneo, con inviernos fríos, veranos calurosos y muy luminosos, y una precipitación media anual de entre 400-500 mm.

Por lo que respecta a los vinos, cabe destacar que existen hasta 16 variedades de uva autorizadas, 8 tintas y 8 blancas. Los vinos tintos son firmes y aromáticos mientras que los rosados son frescos y de bonito color cereza. Los vinos blancos son suaves y delicadamente aromáticos, algo más brillantes en la Ribera d’Ebre.

La DO Tarragona es una denominación extraordinaria para encontrar vinos para todos los públicos a precios mucho más contenidos que en las zonas vecinas.