1853 Malbec 2016

Vino tinto joven Kauzo Estates Valle de Uco (Argentina) Malbec 90 Parker Precio: 10,50 € IVA incl. botella de 0,75 L

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Descripción de 1853 Malbec 2016

Tipo:
Vino tinto joven
Productor:
Kauzo Estates
Denominación de origen:
Valle de Uco (Argentina)
Uvas:
Malbec
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Kauzo 1853 Malbec 2016
Anverso y reverso

Valoración:

1853 es el año en el que se introdujo la malbec en Argentina. Según cuenta la historia, el 17 de abril de 1853 el presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento hizo explicita su misión de transformar la industria del vino del país. Así, encomendó a Michel Pouget, un francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales. Entre su selección se encontraba el malbec.

Pouget siguió experimentando con la adaptación de los varietales franceses a los terroirs diversos de Argentina. Mientras en Francia la plaga de filoxera arrasaba uba gran cantidad de viñedos, incluidos los de malbec, en Argentina seguía floreciando, creando vinos altamente superiores a aquellos de su país de origen. Décadas después, en 1956, una helada exterminó la mayoría de los viñedos de malbec de Francia. Dos crisis muy difíciles de superar que hicieron que Argentina se convirtiera en el único país del mundo donde se sigue produciendo vino con la variedad malbec.

Elaboración:
Envejecimiento:
Vinificación tradicional en depósitos de inox.
Cata:
Vista:
Rojo picota / reflejos violáceos / limpio / brillante
Nariz:
Intensidad alta / aromas frutales / fruta fresca / fruta roja
Boca:
Buena entrada / dulce / taninos suaves / taninos redondos / final agradable / elegante / largo / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

Kauzo Estates

Kauzo Estates
* Kauzo Estates

Valle de Uco, Argentina

Una hora al sur de la ciudad de Mendoza se extiende el Valle de Uco, una importante región vitivinícola, considerada como una de las mejores en toda la Argentina. Rodeado por las altas cumbres de Los Andes, la combinación de la amplitud térmica, la mineralidad de los suelos, la irrigación...

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