
Descripción de Vermut Muntaner Blanc
Valoración
Elaborado a partir de uva Premsal, una variedad blanca autóctona de Mallorca, el Vermut Muntaner Blanc se macera durante 40 días en hierbas tales como artemisa, piel de naranja dulce, piel de limón, clavo, enebro, cardamomo verde, flor de saúco, anís estrellado, manzanilla, pétalos de rosa y bayas de enebro. Sin adición de azúcares más allá del contenido en el propio mosto, el resultado es un vermut de color amarillo intenso, muy aromático e intensamente cítrico, con recuerdos a cardamomo y limón. Agradable al paladar, con acusadas notas de hierbas y especias y gusto en boca muy equilibrado y sabroso.
Servir muy frío solo con piel de limón o como cocktail, en una copa de balón, mezclado con una tónica y hielo.
NOTA SOBRE LA CONSERVACIÓN: Una vez abierto, guardar la botella en un lugar fresco o en la nevera para conservar al máximo todos sus aromas durante largas semanas e incluso meses.
Maridajes
Solo con piel de limón / Con tónica y hielo
Notas de cata
- Vista:Intenso / Amarillo
- Nariz:Hierbas aromáticas / Especias / Aromático / Agradable
- Boca:Equilibrado / Sabroso / Buena acidez / Armonioso