Elaborado a partir de uva Premsal, una variedad blanca autóctona de Mallorca, el Vermut Muntaner Blanc se macera durante 40 días en hierbas tales como artemisa, piel de naranja dulce, piel de limón, clavo, enebro, cardamomo verde, flor de saúco, anís estrellado, manzanilla, pétalos de rosa y bayas de enebro. Sin adición de azúcares más allá del contenido en el propio mosto, el resultado es un vermut de color amarillo intenso, muy aromático e intensamente cítrico, con recuerdos a cardamomo y limón. Agradable al paladar, con acusadas notas de hierbas y especias y gusto en boca muy equilibrado y sabroso.
Servir muy frío solo con piel de limón o como cocktail, en una copa de balón, mezclado con una tónica y hielo.
NOTA SOBRE LA CONSERVACIÓN: Una vez abierto, guardar la botella en un lugar fresco o en la nevera para conservar al máximo todos sus aromas durante largas semanas e incluso meses.
Cansado de los vermuts de siempre, algo clonados, Muntaner aporta personalidad, con el toque de autenticidad que da la tierra. Auténtico, para los que quieran probar sabores diferentes y quien no lo entienda que siga con los Martinis de toda la vida: también es lícito.
por: Colin Foster (11/3/2019)
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So many herbs
The flavour of this Vermut is delicious as a "martini cocktail" - one part Vermut Muntaner Blanc and three parts of a good gin (I use Larios 12) is a wonderful start to an evening
por: Olaf Antes (4/7/2017)
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sehr schöner Vermut
Ein sehr schöner Vermut. Kein Vergleich zu Martini oder Cinzano. Unbedingt zu empfehlen. Schmeckt sehr lecker mit Eis und Zitrone.
por: Ruodel (4/12/2022)
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Notre vermouth préféré
Très aromatique
On se croirait encore dans la tramuntana
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