Mestres Mas Via Gran Reserva Brut

Con una larguísima tradición en el mundo del vino y unos origenes que se remontan a 1312, Mestres es una empresa pionera en la elaboración de los primeros Brut Nature, allá por 1925, y se caracteriza por su firme apuesta por las largas crianzas. Prácticamente todos sus vinos fermentan y maduran en barricas de castaño en contacto con sus lías antes de embotellarlos para realizar la segunda fermentación. Todos envejecen bajo corcho y siempre con la fecha de degüelle en la etiqueta posterior.

Mestres Mas Via es un claro ejemplo de esta cuidada elaboración. Un cava de expresión, procedente de los viñedos de viejas cepas propiedad de la compañía, que madura en contacto con sus lías ¡durante más de 160 meses! El resultado no podría ser otro que un cava realmente excepcional, elegante, complejo, largo y persistente.