Familia Oliveda Brut Jove
Cava Familia Oliveda Brut Jove
Valoración
Este es un cava para disfrutar en familia, moderno, alegre y atrevido. Se elabora con las tres variedades clásicas macabeo, xarel·lo y parellada, a través del método tradicional (champenoise) de segunda fermentación en el interior de la botella. Después, realiza una crianza de 12 meses en la cava. Pese a su juventud, el Familia Oliveda Brut Jove ha sido premiado en concursos internacionales de prestigio como el de Lyon.
A la vista su color es amarillo pálido con una delicada, fina y constante burbuja. En nariz destacan los intensos aromas florales y afrutados que denotan juventud y resultan irresistibles. Al paladar es vivo e intenso, resaltando el frescor de la fruta madura abriendo paso a un alegre final. Es Ideal como aperitivo, para degustar exquisitas tapas y perfecto acompañando postres y todo tipo de cocina mediterránea. Debe servirse entre 4°C y 8°C para permitir una buena expresión de aromas.
Maridajes
Aperitivos / Tapas / Cocina mediterránea
Opiniones de nuestros clientes
Cava de Celler Oliveda
Tres generaciones dedicadas en cuerpo y alma al viñedo. Una historia iniciada por José Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros. Dos emprendedores que crearon un modo de vida centrado en el mundo del vino. Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo i...
