Vinos del Panorámico

Panorámico Wines & Atelier es un proyecto vitivinícola,  gastronómico y cultural que nace de la mente y manos de Alejandro Estebas y Daniel Rodríguez, dos jóvenes provenientes de una familia de tradición vinícola en la región de Rioja.

atelier... taller o estudio de un pintor, escultor, modisto o en su defecto de cualquier otro profesional con una actividad creadora o artesanal. Es nuestra forma de entender y reivindicar el legado de nuestra tierra, donde el viñedo es el marco en el que se inscribe nuestro trabajo. Vides y varietales son óleos y colores sobre los que plasmar nuestras técnicas en la crianza y guarda de los caldos obtenidos. Todo ello para obtener nuestros vinos, que son nuestras obras: íntimas, únicas, no repetibles.

Daniel Rodríguez conocedor directo de los vinos de Rioja por herencia directa y tradición familiar, ha orientado su trabajo al diseño, el arte y la cultura del vino, como un valor diferencial para transmitir el legado y la identidad de los vinos de la región.

Como el fotógrafo que interpreta el paisaje con sus fotografías, desde Panorámico tenemos el compromiso de interpretar el viñedo y los distintos parajes que vamos capturando de la manera más limpia y esmerada. Apostamos por una viticultura de observación, desde una intervención tradicional del viñedo, trabajando codo a codo con las manos expertas del pequeño viticultor.

Natural, sin artificios, con alma.

Son usos pequeños "corros" o majuelos de viña vieja, de castas autóctonas, lo que nos hacen sentir la esencia de los grandes vinos. Es por ello que nuestros vinos se inscriben desde los frescos viñedos del Alto Najerilla a los complejos y estructurados viñedos del valle del Iregua. La vendimia se realiza a través de la selección manual de los racimos en los viñedos trabajados y cuyas cepas viejas nos ofrecen una singularidad y una personalidad únicas.