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Pieve Santa Restituta

5,0/5
(Basado en 3 opiniones sobre 3 vinos)

Pieve Santa Restituta

Adquirida por Gaja en 1994, la bodega Pieve Santa Restituta cuenta con 40 hectáreas de históricos viñedos en el suroeste de la DOCG Brunello di Montalcino. Allí, los suelos pedregosos, calizos y pobres en nutrientes, resultan ideales para el cultivo de la vid y, en particular, para la variedad sangiovese.

En 2006 los terrenos de la bodega fueron completados con otras 25 hectáreas de viñedos adquiridas por Gaja en el noreste de la denominación.

En una sorprendente comunión entre el excepcional terroir y un genio de la talla de Angelo Gaja, Pieve de Santa Restituta elabora sus Brunello di Montalcino con las uvas de distintas parcelas y dos Cru, Sugarille y Rennina.

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