Eulogio Pomares

Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega. Enólogo y viticultor con un gran conocimiento de la tierra y del viñedo, del albariño en particular, y uno de los precursores de la viticultura amable con el medio ambiente.

Eulogio Pomares es también el enólogo de bodegas Zárate, la bodega familiar, y de otros proyectos personales como Fento Vines.