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Dido "La Solució Rosa" 2017

Dido "La Solució Rosa"

2017
Montsant (Spain)
93
PARKER

Sara Pérez and René Barbier (Junior), enamoured with fine rosé wines, have decided to make a strong ...

Sold out

17.50

/ btl 0.75 L

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Details for Dido "La Solució Rosa" 2017

Producer

Alcohol content

14.5%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2017

Review

Sara Pérez and René Barbier (Junior), enamoured with fine rosé wines, have decided to make a strong commitment to this very much underrated wine type and have done so with total conviction. Made from white and red grapes, this is a well-aged, very limited production wine, capable of surprising and delighting even the most experienced tasters and wine enthusiasts.

Customer reviews

4.6/5
8 reviews
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3 stars
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2 stars
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1 star
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by: Dieter (07/10/2019) - Vintage 2017

Faszinierend sinnlicher Rosat

Mit dem Jahrgang 2017 ist Sara Pérez und René Barbier erneut eine faszinierend-sinnliche „La Solució Rosa“ gelungen. Geradezu traumwandlerisch sicher komponieren die Beiden aus den sechs Rebsorten rote, weiße und graue Garnatxa, Macabeu, Carinyena und Syrah (50:10:5:20:10:5) nun schon zum vierten Mal eine großzügig mit verschwenderischen Aromen ausgestattete, extrem verführerische „Dido Rosat“. Dabei lässt sich nur erahnen, wie im Keller 22 Monate lang um jede Nuance gerungen wurde, auch unter Verwendung von alten Fudern und Tonamphoren. Doch die Experimentierfreude und Leidenschaft von Sara Pérez lohnen sich: Es ist der bisher finessenreichste „Dido Rosat“. Gekühlt kaum, aber karaffiert öffnet er sich dem geneigten Connaisseur. Er ist weich, warm und geschmeidig, fröhlich und unbeschwert, filigran und sehr elegant. In der Nase zart und doch vielschichtig und animierend, helle Früchte, mediterrane Kräuter und feinster Blütenstaub; im Mund mollig, cremig, schmeichlerisch, helle Früchte, sanfte Tannine, harmonische Textur, gleichzeitig tief und fordernd. Ein herrlicher Rosat.

by: Iván Avatar Gonzalo (17/09/2019) - Vintage 2017

Demasiada combinación de uvas diferentes

Lo compramos en base a las buenas referencias que tenía y sus puntuaciones... y no repetiremos. Es interesante, pero no cautiva, ni aromáticamente ni en el paladar. La sensación es que es demasiado indefinido. Una opinión, sin más. Existen muchos otros rosados que nos han gustado bastante más que este, por la mitad de precio.

by: marco (07/06/2018) - Vintage 2016

A complex rosé for the connoisseurs

A rosé wine from Montsant producer Venus La Universal that blends Garnacha Gris, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Cariñena, Macabeo and Syrah. Indeed, an unusual mixture of red and white grapes. Moreover the wine matured in oak before hitting the market. The result is a complex rosé with a broad spectrum of flavors and aromas and a long finish.

by: rosa de vi (18/06/2019) - Vintage 2016

gran clàssic

Vaig conèixer aquest vi a un restaurant i sempre l'he considerat una joia gastronòmica. estaria en el meu top ten

by: Cliente Vinissimus (20/11/2018) - Vintage 2016

único

complejo, sutil, elegante... un vino que enamora. Y engancha. Como todo lo que hacen las manos de Sara y René, para disfrutar despacio, sorbo a sorbo.

Venus "La Universal"

Venus "La Universal"

"La Universal" is the small 4-hectare estate located in the Falset district where two weighty names in the wine world have come together: René Barbier (he is the 4th generation, with more than 20 years of experience in the family-run winery of Clos Mogador) and his wife, the assiduous oenologist Sara Pérez, daughter of Josep Lluís Pérez (Mas Martinet Viticultors). Under the Montsant D.O, the couple have put together a joint project there, which is characterised by its adheren...

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