Simcic Pinot Grigio

El Pinot Grigio producido por la empresa Simcic tiene un color amarillo dorado con reflejos cobrizos. El color en sí indica el método de elaboración que realza oportunamente la intensidad y complejidad del aroma (se sienten aromas florales que con el tiempo obtienen notas de frutas), un cuerpo pleno (el comienzo suave y afrutado en boca se cubre con una nota de maduración albaricoques y melones), riqueza alcohólica con la armonía de los ácidos y las características de la variedad (al final, un ligero matiz amargo). Por su complejidad, el Pinot Grigio se recomienda con una amplia gama de alimentos, desde aperitivos fríos hasta pastas primavera-verano. Combina bien con pescado y cocina asiática, tailandesa y japonesa.