| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 6614 botellas |
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 90 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | En botella |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 4 y 5 meses |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 25 y 30 años |
|---|---|
| Suelo | Graníticos |
La bodega
Gallina de Piel Wines
Gallina de Piel es el nuevo proyecto del polifacético sommelier David Seijas. Es un autentico apasionado del vino y un gran divulgador. Autor de varios libros sobre vinos, entre ellos Vinos Imbatibles, profesor de sumilleria, y sommelier en El Bulli, mítico restaurante de Ferran Adrià, 5 veces el mejor restaurante del mundo. Esta última experiencia ha marcado fuertemente su vida y dibujado en cierto modo su destino, incluso colaboró con elBulli Foundation durante un tiempo,...
