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Maison Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie 2019

Maison Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie

2019
Sancerre (Francia)

La Chatellenie es un sancerre ágil y dinámico, pero también suntuoso y, por ello, con una extraordin...

16,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Maison Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie 2019

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

La Chatellenie es un sancerre ágil y dinámico, pero también suntuoso y, por ello, con una extraordinaria relación calidad/precio. Es fragante, gracias a estar vinificado solo en acero, y a su vez un vino con cuerpo, que debe a estar criado sobre lías durante unos meses. Criado por una agricultura sostenible, este blanco del Loira procede de los típicos viñedos plantados sobre suelos arcillosos y silíceos, ricos en pedernal. Se trata de un vino blanco fresco, cítrico y muy mineral. Exhibe aromas jóvenes y delicados de piel de cítricos, fruta amarilla y hierbas aromáticas, con el típico fondo de pedernal que tanto caracteriza a esta zona y que permite que nos ofrezca los mejores sauvignon blanc del mundo. En boca es suave, jugoso y fresco al mismo tiempo, con buena presencia de fruta, gran sapidez y una larga persistencia mineral.

Maridajes

Queso de cabra / Langostinos / Lenguado

Viñedo

  • Suelo:Sílex/pedernal
  • Clima:Continental con influencia atlántica

Notas de cata

  • Vista:Reflejos verdosos / Amarillo pálido
  • Nariz:Notas especiadas / Fruta tropical / Piña / Mango
  • Boca:Largo / Delicado / Armonioso / Mineral

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Maison Joseph Mellot

Maison Joseph Mellot

La de los Mellot, viticultores desde 1513, es una preciosa epopeya familiar que a lo largo de una centuria ha sabido demostrar la excelencia y la apuesta por la calidad que caracterizan la mítica zona de Sancerre. Alta Loira, Sancerre es uno de los templos de la sauvignon blanc, sin necesidad de presentación alguna. Alphonse Mellot, en la década de 1920, fue uno de los pioneros en materializar el éxito de esta den...