La Sibilla Piedirosso Vigna Madre

Color rojo cereza brillante, muy fresco y fragante, la nariz expresa notas de notas herbáceas que acompañan la presencia de la fruta, nunca muy madura, siempre carnosa y crujiente, especialmente en la guinda y la ciruela. En boca, la elegancia y la frescura siguen siendo sorprendentes. Va bien con sopas de legumbres, habas y cicerchie, y tortano con chirridos, con un sabor ligeramente picante.