| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Cayas es la mejor expresión de la Syrah en Suiza.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Burdeos / Reflejos morados |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Cuero / Chocolate / Pimienta negra |
Boca | Generoso / Con cuerpo / Fresco / Taninos jovenes |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Caza de pluma / Quesos
Puntuación y premios
| 2016 | 91-92 PK |
|---|---|
| 2015 | 94 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 24 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas y usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Esquistos |
|---|---|
| Clima | Continental |
La bodega
Jean René Germanier
En el idílico Valais suizo, en la aldea de Balavaud, se encuentra uno de los grandes tesoros del paisaje vitivinícola helvético: el Domaine Jean-René Germanier. Fundada en 1896, esta histórica empresa familiar es dirigida en la actualidad por Jean René Germanier y su sobrino Gilles Besse, quienes han convertido la bicentenaria bodega abovedada en un espacio espléndido en el que adentrarse en el mundo del vino a través de catas, maridajes o tradicionales raclettes y fondues. Los...
