El Columpio Negre 2018

Vino tinto joven con crianza Tianna Negre - Ses Nines Mallorca (España) Mantonegro, Cabernet sauvignon, Syrah, Callet y Merlot Precio: 9,75 € IVA incl.9,27 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de El Columpio Negre 2018

Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Tianna Negre - Ses Nines
Denominación de origen:
Mallorca (España)
Uvas:
Mantonegro, Cabernet sauvignon, Syrah, Callet y Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

El Columpio Negre 2018
Anverso y reverso

Valoración:

El Columpio Negre es un delicioso tinto mallorquín, elaborado mayoritariamente con la autóctona mantonegro y redondeado con variedades internacionales.

Después de una vendimia totalmente manual, el vino fermenta pausadamente a temperatura controlada con remontados diarios para pasar después a barricas francesas de tostado medio en las que se afina durante unos cinco meses.

Al abrir la botella, nos encontramos con un tinto de vivo color rojo cereza y aromas intensos de fruta negra madura, regaliz, especias y cacao. La entrada es fresca pero su centro es goloso, adornado de suculentos y jugosos taninos. En su final resaltan cierta dulcedumbre y elegantes recuerdos mentolados.

Maridajes:
Estofados / cochinillo asado / pato con frutos rojos
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Cata:
Vista:
Granate / capa media / reflejos rojizos
Nariz:
Intensidad alta / aromas frutales / fruta negra madura / ciruelas / moras / notas torrefactas / toffee / notas especiadas
Boca:
Fresco / fácil de beber / untuoso / taninos dulces / taninos maduros / fruta madura / hierbas aromáticas
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre El Columpio Negre 2018

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Tianna Negre - Ses Nines

Tianna Negre - Ses Nines
* Tianna Negre - Ses Nines

Mallorca, España

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