Cuvée Anonyme Châteauneuf-du-Pape 2016 · Comprar por 36,95 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Cuvée Anonyme Châteauneuf-du-Pape 2016

Cuvée Anonyme Châteauneuf-du-Pape

2016
95
PARKER
16
JANCIS ROBINSON
92
SUCKLING

36,95

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Cuvée Anonyme lleva el nombre adecuado, ya que es imposible saber la mezcla exacta de esta cuvée que proviene de las "vides de colección", donde se plantan muchas variedades de uva. Garnacha de 100 años, pero también Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir y Muscardin.

Tiene un rendimiento más que limitado ya que se requerían tres vides para cada botella producida. Vinificación tradicional, con una larga maceración de aproximadamente un mes. Envejecimiento durante más de 15 meses: 25% en barricas de roble francés (Allier –Tronçais), 25% en barricas, 25% en semimuidos, 25% en tanques de hormigón. Dosis muy baja de SO2 y filtración ligera.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo intenso / Reflejos rubí
Nariz
Cassis / Especias dulces / Notas balsámicas / Matorral
Boca
Potente / Fresco / Taninos bien integrados

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Pato con frutos rojos / Pichón asado / Cordero a la brasa / Queso roquefort / Quesos tipo brie o camembert

Puntuación y premios

201892+? PK
201795-97 PK
201695 PK16 JR92 SK
201594 PK91 SK90 WS
PK: ParkerJR: Jancis robinsonSK: SucklingWS: Wine spectator

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker, Suckling y Jancis Robinson

The striking 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme is 60% Grenache, 25% Mourvèdre and the rest minor varieties (there's no Syrah). Aged in a mix of foudres, demi-muids, barriques and concrete tanks, it shows hints of mocha and toast on the nose, but the blackberry and red plum fruit is mouthwatering and fresh, richly concentrated and spicy. Full-bodied, it manages to be ripe, silky and concentrated, while remaining crisp on the lengthy finish. Tasted twice, with consistent notes.

— Joe Czerwinski (31/10/2018)Robert Parker Wine Advocate Añada 2016 - 95 PARKER

Aromas of roses and purple cherries, as well as cassis, leading to a palate that delivers a very fresh, vibrant core of blue and purple berries. Drink or hold.

— James Suckling (11/10/2019)JamesSuckling.com Añada 2016 - 92 SUCKLING

Cask sample. Baked fruit on the nose, firm but entirely spherical tannic feel which allows this to be drinkable now. Reasonably simple finish, but plenty of enjoyable fruit.

— Richard Hemming (10/10/2017)JancisRobinson.com Añada 2016 - 16 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
9 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónHormigón / Madera
Período de crianza15 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónLigero filtrado antes de embotellar

Viñedo

ClimaContinental con influencia mediterránea
RendimientosRendimientos moderados

La bodega

Xavier Vignon

Con una vasta experiencia en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Sudáfrica, y una trayectoria de más de 20 años como asesor enológico en Châteauneuf du Pape y en todo el sur del Ródano, Xavier Vignon está considerado en la actualidad uno de los mejores enólogos de esta región. Este profundo conocimiento del sector le permite, siempre desde el máximo respeto por el terroir...

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