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Cavalieri Verdicchio di Matelica Gegè 2018

Cavalieri Verdicchio di Matelica Gegè

2018
ECOLÓGICO

Verdicchio di Matelica DOC Gegè se obtiene de la vinificación de nuestras uvas Verdicchio procedente...

13,30

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cavalieri Verdicchio di Matelica Gegè 2018

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Verdicchio di Matelica DOC Gegè se obtiene de la vinificación de nuestras uvas Verdicchio procedentes exclusivamente de un viñedo histórico plantado en 1962 en un suelo arcillo-calcáreo, orientado al suroeste. Tras una cuidadosa selección manual, los racimos se recogen en cajas a partir de los primeros diez días de octubre. El mosto escurrido fermenta en depósitos de hormigón, tras lo cual se decanta en depósitos de acero situados en la bodega subterránea donde se afina sobre sus lías durante 15 a 18 meses. El vino, tras una ligera filtración, se embotella sin sufrir ninguna clarificación ni estabilización.

Elaboración

ECOLÓGICO

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC