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Calabretta Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010

Calabretta Nerello Mascalese Vecchie Vigne

2010
Sicilia (Italia)

Dirigida hoy por Massimiliano, de la cuarta generación de enólogos de la familia, la bodega Calabret...

Disponible en 9 días

28,40

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Calabretta Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Sicilia (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2010

Valoración

Dirigida hoy por Massimiliano, de la cuarta generación de enólogos de la familia, la bodega Calabretta se ubica en la vertiente norte del Monte Etna, donde sus viñedos se cultivan ecológicamente a unos 700 metros de altitud, en el corazón de los reconocidos crus de Solicchiata y Passopisciaro. Los viñedos de Calabretta representan un auténtico tesoro entre el gran patrimonio del vino del Etna, con vides de pie franco de entre 80 y 100 años, o incluso más, de las que proceden la mayor parte de vinos de esta histórica bodega.

Vecchie Vigne es un Nerello Mascalese procedente de estos viejos viñedos, tan acostumbrados a las duras condiciones de los suelos volcánicos que su fruto resulta casi una mágica simbiosis de ellos, su esencia más directa y sincera. La producción, de carácter artesanal y rendimientos muy limitados, cumple con los criterios mínimos de intervención también en bodega, donde después de una fermentación espontánea y maloláctica, este vino de gran verticalidad y firmeza asume también una extraordinaria elegancia.

El vino sale al mercado aproximadamente diez años después de la vendimia y se presenta entonces con un delicado color rubí. En nariz se revela con seductoras notas etéreas de grafito y turba, arándano, sotobosque y especias rojas, con toques sulfurosos y de pedernal que se traducen en boca en una austera elegancia y una profunda mineralidad. De paladar potente, firme y decidido, pero también de gran finura, con una clara salinidad y unos suaves y amables taninos. Persistente como pocos y longevo como los más grandes tintos, es ideal para acompañar carnes sazonadas a la parrilla, estofados con verduras, quesos curados y quesos azules.

Quesos semicurados / Quesos con hierbas aromáticas / Carnes jugosas / Brasato di cinghiale

  • Vista:Rosso rubino / Brillante
  • Nariz:Ciliegia / Mirtillo / Grafite / Sottobosco / Pietra focaia / Spezie scure / Zolfo / Torba
  • Boca:Persistente / Sapido / Strutturato / Fine / Armonico / Tannino elegante
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
5 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
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3 estrellas
1
2 estrellas
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1 estrella
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por: Adrian latimer (5/11/2018) - Añada 2007

lovely old vine mature Etna nerello mascalese

You can taste the old vines concentrated fruit, nicely mature and getting quite creamy with age. I don't usually drink 15% alcohol wines but here the fruit and body carry it and you cant taste the high alcohol. Good stuff.

por: Alexis R. (14/7/2018) - Añada 2007

Etna Profond et Corsé

Grande extraction, mâche puissante mais tanins fins, cerise noire et myrte, ce vin n'est pas souple et subtil comme souvent sur l'Etna mais racinaire et corsé, il n'en reste pas moins profond et passionnant.

por: SE 32 (28/6/2018) - Añada 2007

First try on NM

At perfect age to enjoy. Highly complex nose&palate, not that impressive finish, but overall reminds me mix of Barolo and Priorat.

por: Lahache (17/6/2018) - Añada 2007

Really like this wine!

Really enjoyed this wine! Easy to drink but also gives you good deeph and substance, great to drink now. A good buy!

por: NortonGrace (30/7/2017) - Añada 2006

metamorphosis

nose and mouth feel just transformed after some hours of opened bottle in the fridge. so many sweet aromas in the nose that one could expect a passito. beautiful colour and such a balanced taste, you would not want this to end. 11 years added artistic flavours to this artefact. bravo!