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Bortolomiol Valdobbiadene Extrabrut Audax 0.3 2022

Bortolomiol Valdobbiadene Extrabrut Audax 0.3

2022

13,10

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoProsecco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Audax Zero.3, con su audaz carácter y un azúcar residual casi nulo, encaja perfectamente tanto con la actual tendencia de consumo como con la visión y el espíritu pionero de Giuliano Bortolomiol, el primero en producir, en los años sesenta, un prosecco di Valdobbiadene en versión brut. La versión extra brut bajo la DOCG Prosecco Superiore di Valdobbiadene es la expresión natural de la variedad glera, perfectamente capaz de desengrasar el paladar y de ser un acompañante perfecto para los platos de pescado. Ideal como aperitivo, marida también de maravilla con primeros platos y frituras.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Reflejos verdosos
Nariz
Floreale / Suave / Agrumi / Fruta blanca
Boca
Refrescante / Aterciopelado / Chispeante

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Pescados / Aperitivos / Crema caliente de verduras / Frituras

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
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La bodega

Bortolomiol

Bortolomiol

El nombre de Bartolomeo Bortolomiol y la profesión a él asociada aparecen recogidos en documentos que fechan de mediados del siglo XVIII y llegan hasta nuestros días de la mano de varias generaciones. Bartolomeo cultivó durante toda su vida las viñas en las colinas de Valdobbiadene, transmitiendo a sus descendientes ese amor por la tierra y la habilidad para obtener de ella sus mejores virtudes. Sus aprendizajes han llegado hasta Giuliano...

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