Colorino
La colorino debe su nombre a la intensidad de color y de polifenoles, es una variedad típica de la Toscana que sin embargo parece tener un origen salvaje. La encontramos mayoritariamente en algunos vinos de las denominaciones de Chianti y de Chianti Classico, para realzar la densidad cromática de la sangiovese. Su estructura es discreta y su acidez baja, no se suele vinificar como monovarietal; su relativa suavidad contribuye a domar la enérgica aspereza de la sangiovese.
![Il Palazzino Stagi 2013](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/stagi13_anv800.png)