Bombino bianco
Una uva a conocer. De entrada, es una trebbiano genérica, en su versión de Apulia. La encontramos sobre todo en el Gargano y en la provincia de Bari, con buenos resultados en la zona del Castel del Monte. Extremadamente productiva, en esta área exhibe notas mediterráneas: sus vinos muestran un color amarillo pajizo claro, son florales y con una frutosidad discreta en nariz, y más bien neutros en boca pero con una buena estructura y un final almendrado. Le favorece la maceración con pieles y ofrece un buena expresión también como frizzante o espumoso.
![Calcarius Nù Litr Bianco (1 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ccbia18_anv800.png)
![Pisan-Battèl Metodo Classico Pas Dosé](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/antpasd_anv800.png)
![L'Olivella Bombino Bianco 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/olibb16_anv800.png)
![Calonga Romagna Pagadebit 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pagad19_anv800.png)
![Calcarius Puglia Bombino Bombigiana 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ccbom21_anv800.png)
![Antonio Pisante Puglia Bombino Bianco Chlóē 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/antch18_anv800.png)
![Pisan-Battèl Metodo Classico Brut](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/antbobb_anv800.png)
![Passalacqua Bombino 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vpbom15_anv800.png)