Vino con Arneis · Vinissimus
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Arneis

La arneis es el as en la manga de Roero, la región del Piamonte que cuenta con una morfología similar a la de las Langhe si bien está situada a lo largo de la orilla izquierda del Tanaro. Aquí, donde la nebbiolo no ha triunfado del mismo modo, los vinos estrella son los blancos, a base de arneis. Color paja con espléndidos aromas minerales, cítricos, de fruta amarilla y elegantes notas vegetales, los vinos de arneis son notablemente frescos en boca, siempre acompañados de una adictiva aromaticidad. Los mejores viñedos ofrecen buena predisposición a la crianza sobre lías o, en algunos casos, en madera, dando como resultado unos vinos propiamente seductores y de gran complejidad. Buenos resultados como passito.

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Vino con Arneis

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