Aleático
La aleático es una uva tinta de aromas delicados, es típica de la costa del mar Tirreno y tiene una productividad media. Para unos, es originaria de Grecia; para otros, un biotipo de moscatel tinta, documentada en Italia desde el siglo XIV. Los tintos producidos con aleático tienen un color rubí con reflejos violáceos y perfumes delicados dentro de una amplia paleta aromática, de flores y frutas. Normalmente solo se vinifica en acero pero en las vinificaciones más experimentales y voluminosas demuestra una buena mineralidad, intensidad de sabor, notas de confitura y algunos tostados. Son vinos de cuerpo grácil, generalmente suaves y con taninos aterciopelados, y posgusto afrutado. Los vinos de aleático (secos) destacan sobre todo en la Maremma, también los rosados, en el Lacio en la zona de Gradoli y del lago de Bolsena, y en Apulia. En estas dos últimas regiones es especialmente apta para la elaboración de passito, resaltando las notas de frutas y confituras. Son especialmente remarcables los vinos de aleático elaborados en el archipiélago toscano, tanto los acogidos a la DOCG de Elba Aleatico Passito como los vinificados en la isla de Capraia.
![Andrea Occhipinti Aleatico Alea Viva 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/aleav19_anv800.png)
![Passalacqua Puglia Aleatico Passito Litos 2016 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vplit16_anv800.png)
Passalacqua Puglia Aleatico Passito Litos 2016 (0,5 L)
![Andrea Occhipinti Alter Alea 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alter20_anv800.png)
![Acquabona Elba Aleatico Passito 2017 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/acqap17_anv800.png)
![Andrea Occhipinti Alea Rosa 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alear20_anv800.png)
![Calcarius Puglia Aleatico Passito Palaiós 2017 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ccpal17_anv800.png)
![Villa Puri Aleatico Macchia del Prete 2009](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vpale09_anv800.png)
![Perini Dolcepensiero Aleatico Passito 2011 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/dolcp11_anv800.png)
![Tenuta delle Ripalte Costa Toscana Rosato 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ripro19_anv800.png)
Tenuta delle Ripalte Costa Toscana Rosato 2019
![Due Palme Salento Aleatico Passito Cuori Arsi 2018 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/dpale18_anv800_1637052924.png)
![La Piana Aleatico Rosa della Piana di Capraia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/piale19_anv800.png)
![Barberani Umbria Aleatico Passito 2009 (0,5 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/brbal09_anv800.png)
![Tenuta delle Ripalte Rosato delle Ripalte Brut](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ripbrut_anv800.png)
Tenuta delle Ripalte Rosato delle Ripalte Brut
![Sant'Andrea Riflessi Rosato Extradry](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/staspro_anv800.png)
![Tenuta delle Ripalte Aleatico Alea Ludendo 2019 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ripal19_anv800.png)
Tenuta delle Ripalte Aleatico Alea Ludendo 2019 (0,37 L)
![La Piana Aleatico Passito Cristino di Capraia 2018 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lapir18_anv800.png)
La Piana Aleatico Passito Cristino di Capraia 2018 (0,37 L)
ECO
![Arrighi Elba Aleatico Passito Silosò 2021 (0,37 L)](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/arrsi21_anv800_1654693488.png)
Arrighi Elba Aleatico Passito Silosò 2021 (0,37 L)
![Mola Cuvée A Dosaggio Zero 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mobrt19_anv800.png)
Aleático
La aleático es una uva tinta de aromas delicados, es típica de la costa del mar Tirreno y tiene una productividad media. Para unos, es originaria de Grecia; para otros, un biotipo de moscatel tinta, documentada en Italia desde el siglo XIV. Los tintos producidos con aleático tienen un color rubí con reflejos violáceos y perfumes delicados dentro de una amplia paleta aromática, de flores y frutas. Normalmente solo se vinifica en acero pero en las vinificaciones más experimentales y voluminosas demuestra una buena mineralidad, intensidad de sabor, notas de confitura y algunos tostados. Son vinos de cuerpo grácil, generalmente suaves y con taninos aterciopelados, y posgusto afrutado. Los vinos de aleático (secos) destacan sobre todo en la Maremma, también los rosados, en el Lacio en la zona de Gradoli y del lago de Bolsena, y en Apulia. En estas dos últimas regiones es especialmente apta para la elaboración de passito, resaltando las notas de frutas y confituras. Son especialmente remarcables los vinos de aleático elaborados en el archipiélago toscano, tanto los acogidos a la DOCG de Elba Aleatico Passito como los vinificados en la isla de Capraia.