Vino de Tacoronte - Acentejo

La comarca de Tacoronte-Acentejo se encuentra al norte de la isla de Tenerife y cuenta con cerca de 2.500 hectáreas de viñedo, representando el 40% de la superficie cultivada en la isla de Tenerife y el 20% de la superficie vitivinícola de Canarias, siendo la zona de viñedos más densamente cultivada del archipiélago canario. Los viñedos están situados entre los 100 y los 1.000 metros de altitud sobre suelo volcánico en pronunciadas pendientes orientadas al norte y de cara al mar. La DO cuenta con 1.800 viticultores y 48 bodegas embotelladoras.

Los vinos tintos, los más destacados en la zona, están elaborados principalmente con las variedades canarias listán negro y negramoll y son vinos que combinan el frescor atlántico con la fruta de buena intensidad. Los rosados se elaboran básicamente con las mismas uvas y resultan muy agradables de beber, mientras que los blancos se elaboran principalmente, con la variedad listán blanco y suelen ser ligeros y florales.