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La Furtiva

La Furtiva

La Furtiva es un proyecto que se gestó cuando Òscar Navas estuvo trabajando en la bodega 4 Kilos en Felanitx, en Mallorca. Nace de la necesidad de volver a la Terra Alta y particularmente...

Año de fundación2017
EnólogoÒscar Navas Capilla
País
Regiones
Uvas

Vino de La Furtiva

24,50

13,50

La Furtiva

La Furtiva es un proyecto que se gestó cuando Òscar Navas estuvo trabajando en la bodega 4 Kilos en Felanitx, en Mallorca. Nace de la necesidad de volver a la Terra Alta y particularmente a Batea, de donde proviene su familia, hasta que tuvo que ir a buscar trabajo en la industria de Barcelona. Este proyecto tiene como intención expresar que es la Terra Alta a través de 3 pueblos, con tres vinos blancos. Como elaborador me interesa reflejar cada pueblo según como es el y como lo entiendo yo.

En 2017 elaboró, en la bodega de un amigo, la primera añada y el primer vino del proyecto, dedicado a la localidad de Corbera d’Ebre. Este pueblo, renació tras la Guerra Civil y tiene un gran interés cultural y vinícola. Blanc de Corbera es un vino que intenta buscar el frescor en la Terra Alta, está elaborado con Garnacha Blanca (70%) y Parellada (30%). Las Garnachas son las reinas de la zona y sobretodo la blanca, por lo que piensa utilizarlas en gran parte de los futuros vinos de la bodega. La Parellada es una variedad muy interesante por su frescor y larga maduración, por ello, la combinación de las dos hace un vino fresco, ágil y vertical. En la viña trabaja en ecológico y algunas prácticas biodinámicas, buscando siempre en la bodega el respeto por la uva.

“La filosofía del proyecto es muy simple, podría ser muy hippie y hablar de ecología y vino sin sulfuroso, pero básicamente se trata de hacer un poco lo que me da la gana.”

La Furtiva