Fuentes del Silencio
Fuentes del Silencio
Fuentes del Silencio está situada en Herreros de Jamuz, al sur de la provincia de León (Castilla y León, España).
Sus viñedos, muchos de ellos centenarios, de las variedades autóctonas mencía y prieto Picudo, plantados en pequeñas parcelas, están situados a 800 metros de altitud a ambos lados del río Jamuz. Crecen sobre suelos pobres, de textura franco limosa-arenosa, abundante piedra y materia silícea.
Es un proyecto liderado por la enóloga Marta Ramas y asesoramiento de Raúl Pérez que nace con la voluntad de potenciar las cepas autóctonas leonesas, practicando una viticultura integrada y potenciando al máximo los métodos ancestrales.
- Año de fundación2013
- Viñedo propio:20
- EnólogoRaúl Pérez y Marta Ramas

