Escabeces Vins

Escabeces es el proyecto de dos parejas de enólogos y viticultores que pretenden rendir homenaje a los rosados mediterráneos de poca graduación. ¿Sus nombres? Sara Pérez y René Barbier (de Mas Martinet, Clos Mogador y Venus la Universal) y Mercè Salvat y Oriol Pérez de Tudela (de Sine Quan Non y Camí de la Font).