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DonnaLia

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El ex guitarrista de Amy Winehouse, Kristian Marr, ha sido el plato fuerte de un proyecto musical que se cuenta entre los más innovadores del mundo del vino italiano. El reconocido músico actuó el pasado mes en Villa Ca' Bianca, en el norte del Piamonte, en la bellísima sede de la bodega DonnaLia, una de las empresas que más han destacado en el auge y revalorización de esta región. El concierto de Villa Ca' Bianca supone, de hecho, el descubrimento de una región vinícola que posiblemente se cuenta entre las menos conocidas del Piamonte: el Canavese. Vale la pena descubrir aquí los grandes vinos de DonnaLia, por ejemplo, un Nebbiolo de gran elegancia, fresco y sutil, de extraordinaria longevidad y una estructura muy ágil y elegante: San Siond, un vino que envejece durante dos años en acero y grandes barricas. También encontramos el tradicional Variabile: diversas uvas tintas autóctonas combinadas como ya lo hacían los abuelos del lugar para lograr el máximo equilibrio; un vino simple y cotidiano, rotundo y perfecto con casi cualquier comida.