Domaine des Diables

Un dominio con un viñedo maravilloso que se sostiene en las laderas pedregosas y más bajas de la montaña ícono provenzal, el Mont Saint Victoire. Cuarenta hectáreas de viñas con una edad promedio de treinta y cinco años.Sus suelos profundos solo pueden soportar vides, y son perfectos para la producción de bajos rendimientos y vinos finos.

La finca MIP-Domaine des Diables fue creado en 1978 por Michel Fabre, pero son sus hijos, recién salidos de sus estudios en enología y marketing, quienes le han dado el impulso reciente en calidad de producción y presentación original.

Los vinos de Domaine Sainte Lucie están hechos de una mezcla de garnacha y syrah, con pequeñas cantidades de cabernet sauvignon, mourvèdre, carignan y cinsault, y los rosados ​​tienen un agregado de vermentino (Rolle) que agrega una brillante expresión floral.