Cap Negre

El enólogo Josep Anton Llaquet, con experiencia en la elaboración de vinos en Cataluña y México, recupera junto con tres amantes del vino una zona vinícola a punto de desaparecer.

Los viñedos se encuentran en Feulluns, al noroeste del Rosellón, a unos 500 m de altitud, y están orientados al sur, una zona sumamente tranquila aunque periódicamente sacudida por la tramontana. El terruño es granítico-calcáreo y se procura hacer los tratamientos mínimos e imprescindibles a las vides.

Un proyecto basado en el respeto por la tierra, las costumbres e incluso la lengua (el texto de la contraetiqueta está escrito en lengua occitana). La imagen de la etiqueta muestra una piedra característica de los viñedos.