Bodegas Menorquinas

Bodegas Menorquinas, de la mano de Crispin Mariano Vadell, fue la primera en producir vino bajo la denominación Vi de la Terra Illa de Menorca, en 1987, tras más de 200 años de desaparición de la viticultura menorquina.

Cultivan unas 3,5 hectáreas de viñedo, situados 4 kilómetros al norte de la población d'Es Mercadal, en la finca S'Estancia Alta, sobre suelos arcillosos, de pizarra y arenisca. Cultivan tanto variedades autóctonas como foráneas, destacando la merlot, cabernet sauvignon, macabeo y parellada.