Encontramos en Bodegas Margón la mano maestra de Raúl Pérez, trabajando al lado de las familias Martínez y González en la elaboración de vinos con la variedad prieto picudo.
La uva procede de viejos viñedos en Pajares de los Oteros, viñas rastreras, sin espalderas, recolectadas de forma manual en su justo momento.
- EnólogoRaúl Pérez
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