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Bodegas Ababol

Bodegas Ababol

Eusebio Sacristán es, junto a otros socios amigos, uno de los propietarios de Quinta de la Quietud y con esta nueva bodega emprende un nuevo proyecto al lado de su familia. Cuenta con un viñedo de propiedad y el buen hacer y la sabiduría de su también compañero técnico en Quinta Quietud, Jean-François Hébrard.

Los viñedos de Bodegas Ababol se trabajan con todo respeto por la naturaleza y se encuentran en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

  • EnólogoJean-François Hébrard