Finca certificada en cultivo ecológico, ubicada en las laderas occidentales de Montepulciano, cerca de la iglesia de San Biagio, joya arquitectónica de Sangallo. Los viñedos se extienden sobre suelos margosos y pedregosos, a una altitud de 350-400 metros, con orientación suroeste, condiciones ideales para el cultivo de la vid. La poda invernal es rigurosa para limitar los rendimientos según normativa, mientras que en verano se realiza una gestión cuidadosa de la canopia para asegurar una óptima ventilación y exposición solar.
